Lapin ammattiopiston tuotekehitysblogissa esittelemme valokuvin ja tuoteselostein opiskelijoidemme tuotekehitystöitä:

- Leipomotuotteet
- Konditoriatuotteet
- Lihajalosteet
- Marja- ja hedelmävalmisteet ___________________________________________________________

Lukauden päätteeksi jaetaan tuotekehitysstipendi Lapin ammattiopiston elintarvikealan opiskelijalle, joka on kehittänyt onnistuneen ja positiivista palautetta saaneen uutuustuotteen.

STIPENDIN LAHJOITTAJA: Stipendin lahjoittaa jokin elintarvikealan yhteistyöyrityksistämme tai -yhdistyksistä. Vuonna 2012 stipendin
(100€) lahjoittaa Lapin leipomoyrittäjät ry. Lapin leipomoyrittäjät ry:n kotisivuihin voi tutustua osoitteessa: www.lapinleipomoyrittajat.fi










ASIANTUNTIJARAATI:

Raati ratkaisee, mikä on kunakin vuonna paras tuotekehitystyö. Raatiin kutsutaan edustaja/edustajia noudattaen seuraavaa kolmikantaperiaatetta:

• Työelämän edustaja/edustajia


• Opettajien edustaja/edustajia


• Opiskelijoiden edustaja/edustajia

Lisäksi raati ottaa huomioon eri ehdokastöiden saamat asiakaspalautteet.

___________________________________________________________

"Ideasta elintarvikkeeksi" - työkirja on tehty avuksi helpottamaan tuotekehitysprojektin sunnittelua

Tutustu työkirjaan: klikkaa kuvaketta!